Você já sonhou em dominar a arte de fazer pizzas deliciosas, crocantes e autênticas? Se sim, este curso é perfeito para você! Na Moretson Educacional, oferecemos um programa completo e prático que transformará sua paixão por pizzas em habilidades profissionais.
O que você aprenderá:
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História da Pizza:
- Origens e evolução.
- Conhecimento das diversas variedades de pizza pelo mundo.
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Ingredientes e Técnicas:
- Seleção dos melhores ingredientes.
- Técnicas de preparo da massa.
- Molhos e coberturas: combinações perfeitas.
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Equipamentos e Ferramentas:
- Uso correto do forno a lenha e elétrico.
- Ferramentas essenciais para um pizzaiolo.
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Prática de Pizzaria:
- Preparação e manuseio da pizza.
- Técnicas de grelhar para diferentes tipos de pizza.
- Aperfeiçoamento do tempo de cozimento.
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Criatividade e Inovação:
- Desenvolvimento de receitas exclusivas.
- Tendências modernas na pizzaria.
Detalhes do Curso
- Leitura 1
- Quiz 0
- Duração 10 weeks
- Nível de Habilidade All levels
- Linguagem Inglês
- Alunos 0
- Certificado Não
- Critérios de avaliação Sim
